Soupe de farine de Bâle (Suisse) végane
Hallo ! Je vous propose aujourd’hui une soupe de farine et oignons, rustique et facile à réaliser ! Cette soupe de farine est très populaire, si ce n’est incontournable, lors du Carnaval de Bâle en Suisse ! Allez je vous raconte…
Okonomiyaki d’Osaka végane
Kon’nichiwa ! Le printemps et la saison des cerisiers en fleurs arrivent au Japon, et quoi de mieux pour fêter ça qu’un okonomiyaki d’Osaka ? Ce plat délicieux est une sorte de pancake japonais à base de choux et recouvert d’une sauce okonomi et de mayonnaise japonaise. Je n’en ai jamais vu dans les restaurants en France, […]