Riz sauté aux cacahuètes et aux épices (Pulao)

Petit tour en Inde avec ce riz Pulao parfumé aux épices… C’est une recette assez simple, qui est un basique de la cuisine indienne et que vous pourrez agrémenter à votre guise.
Ce que l’Inde et ses épices ont changé dans ma cuisine…

Après 5mois à parcourir les saveurs de l’Inde, je vous raconte ce que ça a changé dans ma cuisine. Amateur d’épice et de voyage, c’est par ici…