Houmous de haricots rouges façon guacamole
Vous avez des amis qui débarquent dans 5 minutes et plus rien dans vos placards ? Ne bougez pas j’ai LA recette minute qu’il vous faut ! Ce houmous de haricots rouges façon guacamole est, contrairement à son nom super rapide à faire en plus d’être gourmand.
Frangipane amande café végane
Bon on va pas se mentir des recettes de frangipane il y en a pléthore sur l’internet, mais… Avez-vous déjà testé la frangipane au café ? L’amertume du café avec celle de l’amande se marient bien, et donnent un résultat corsé mais très agréable…
Nachos maison du Mexique !
Hola Amigos ! On continue notre tour d’Amérique centrale avec le Mexique ! Je vous propose aujourd’hui une recette de Nachos végane, gourmande et totalement décadente. Alors on enfile son plus beau sombrero et c’est parti !
Frijoles pour un petit déjeuner au Guatemala
Hola amigos ! Aujourd’hui je vous propose un petit déjeuner guatémaltèque énergétique et original ! Les frijoles sont des haricots noirs, que je vous propose sous forme de crème/soupe épaisse, accompagné de tofu brouillé, de bananes plantains et d’une sauce chili !
Houmous pour les copains d’Israël
שלום les amis ! Aujourd’hui je fais une petite dédicace à mes copains d’Israël avec ce plat qu’ils vénèrent : le Houmous (à prononcer roumous). Recette simple et minute, toujours appréciée à l’apéro, avec des petits pains grillés, ou du pain pita, des amis, une envie de refaire le monde et une bonne bouteille de […]
2 recettes de pancakes – Canada
Hello hello ! Pour mon anniversaire j’ai reçu de la pâte à tartiner et quoi de mieux pour l’accompagner que de délicieux pancakes moelleux ! En cherchant des recettes véganes sur internet, j’ai vu beaucoup beaucoup de recettes différentes, mais très peu de recettes basiques, simples avec des ingrédients que l’on trouve facilement, et qu’on […]
Tzatziki Grec au radis noir
γεια σας les amis ! Le beau temps arrive alors j’avais envie de partir en pique-nique. Quoi de mieux qu’un tzatziki avec du pain pita maison, tout en profitant du soleil de printemps ? Je vous propose donc une recette tout droit venue de Grèce, végane, fraiche et délicieuse !
Soupe Mohinga de Myanmar végane !
ဟယ်လို les amis ! Aujourd’hui direction le Myanmar (Birmanie) pour une recette de petit déjeuner ! Oui oui de petit déjeuner, comme dans la plupart des pays d’Asie, le petit déj birman est salé. La recette du Mohinga est surprenante mais vous emmènera en voyage tout en restant cosy !
Pasta e Fagioli d’Italie
Buongiorno ! Et oui aujourd’hui direction le pays de la pizza, des pastas, et des antipastis ! C’est avec une recette simple, facile et rustique que je vous emmène en campagne italienne pour un voyage sans chichi, mais avec de l’huile d’olive comme on aime…
Le fameux Bocadillo de St-Jacques-de-Compostelle (version végane)
Bocadillo ça veut dire sandwich en espagnol et celui que je vous propose aujourd’hui c’est celui que je prenais tous les matins (ou presque) quand j’étais sur le chemin de St Jacques de Compostelle. Une version végane, tout aussi savoureuse et un poil revisitée ! Parfait pour emporter en pique-nique avec ce beau temps 😉