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Cuisine à domicile pour voyager
les pieds sous la table

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2 recettes de pancakes – Canada

pancakes canada

Hello hello ! Pour mon anniversaire j’ai reçu de la pâte à tartiner et quoi de mieux pour l’accompagner que de délicieux pancakes moelleux ! En cherchant des recettes véganes sur internet, j’ai vu beaucoup beaucoup de recettes différentes, mais très peu de recettes basiques, simples avec des ingrédients que l’on trouve facilement, et qu’on […]

Tzatziki Grec au radis noir

photo tzatziki végane radis noirs

γεια σας les amis ! Le beau temps arrive alors j’avais envie de partir en pique-nique. Quoi de mieux qu’un tzatziki avec du pain pita maison, tout en profitant du soleil de printemps ? Je vous propose donc une recette tout droit venue de Grèce, végane, fraiche et délicieuse !

Okonomiyaki d’Osaka végane

recette végane de l'okonomiyaki d'Osaka

Kon’nichiwa ! Le printemps et la saison des cerisiers en fleurs arrivent au Japon, et quoi de mieux pour fêter ça qu’un okonomiyaki d’Osaka ? Ce plat délicieux est une sorte de pancake japonais à base de choux et recouvert d’une sauce okonomi et de mayonnaise japonaise.  Je n’en ai jamais vu dans les restaurants en France, […]

Baingan Bharta – aubergines à l’indienne

baingan bharta - curry d'aubergine à l'indienne

Salut salut ! Comme promis, aujourd’hui je vous propose la fameuse recette du Baingan bharta ! C’est une recette du nord de l’Inde, bien qu’on trouve une version également dans le Tamil Nadu. Cette recette c’est la douceur de l’aubergine, le voyage avec les épices et le soleil avec le coté fumé rappelant nos barbecues […]

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